1. Сычуаньская холодная лапша
（四川麻辣凉面）
2. Шанхайская холодная лапша
（上海凉面）
3. Нэнмён - корейская холодная лапша
（朝鲜凉面）
4. Японская холодная лапша
（日本凉面）
5. Холодная лапша с кунжутной пастой
（芝麻酱凉面）
6. Юньнаньская холодная рисовая лапша
（云南凉米粉）
7. Вьетнамская холодная лапша
（越南凉米皮）
8. Shaanxi liangpi - толстая пшенично-рисовая лапша
（陕西凉皮）
9. Sichuan liangfen - толстая крахмальная лапша
（四川凉粉）
