🇰🇷🇰🇷🇰🇷
Ингредиенты:
1. картошка (500 г размером с яйцо)
2. растительное масло
3. соевый соус (3 столовые ложки)
4. сахар (3 столовые ложки)
5. измельченный чеснок (1 зубчик)
6. кунжутное масло (1 чайная ложка)
7. кунжут (1 столовая ложка)
Приготовление:
Помойте картофель, удалите повреждения и загрязнения; подсушите. Добавьте 2 столовые ложки растительного масла в 25 см сковороду и разогрейте ее на большом огне. Добавьте картофель, закройте крышку и тушите 20 мин до тех пор, пока картошка не сготовится.
Потрясывайте сковородку каждые 5 мин. Уберите сковороду с огня и добавьте соевый соус, сахар и чеснок. Хорошенько все перемешайте и включите огонь на средний. Жарьте 5 мин, пока картошка не станет блестящей. Уберите с огня и добавьте кунжутного масла, перемешайте, а потом посыпьте картофель кунжутом. Подавайте горячей.
