Получается очень вкусное, сочное мяско!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* мясо 700 гр
* соевый соус 2 ст. л.
* оливковое масло 2 ст. л.
* чеснок 2-3 зубчика
* сливки 1 мультистакан (я развела сметану с молоком)
* сыр 100 гр
Режу мясо. Складываю в чашу мультиварки.
Смешиваю масло с соусом.
Заливаю им мясо и прямо в чаше, перемешиваю, оставляю мариноваться на 30 минут. Когда замаринуется, включаю режим "выпечка" и жарю на нем, периодически помешивая, до выкипания жидкости. После этого выдавливаю чеснок, жарю еще 3-5 минут.
Когда чеснок обжарится, заливаю сливками, перемешиваю, перевожу в режим "тушение" 30 минут.
Посыпаю тертым сыром. Через 30 минут блюдо готово.
Приятного аппетита!
