Очень просто,но очень вкусно…
Менемен - король воскресных завтраков! Очень вкусный омлет из турецкой кухни!
Ингредиенты :
5 яиц
4 помидора
3 болгарских перца
2 ложки оливкового масла
соль
Перцы помыть, мелко нарезать, тушить на слабом огне. Мелко порубить очищенные томаты, добавить к перцам. Тушить минут 20. Вбить яйца и хорошенько размешать. Потушить еще минут 5. Посолить, поперчить. Подавать с мягким хлебом. Совершенно простые ингредиенты, но вкуснотища!
