БЖУ на батончик (75г): 27/1,5/2,2 и 30г клетчатки. 122 ккал (182 ккал, если считать, что клетчатка усвоится).
- 35г протеина (использовалось 15г шоколадного сывороточного и 20г яичного без вкуса)
- 40г изомальтоолигосахаридов в виде сиропа
- 1-2г кокосовой стружки
ИМО сироп разогреть в микроволновке или на водяной бане для упрощения перемешивания. Добавить 15г протеина и перемешать. Остальной протеин добавлять постепенно, тщательно перемешивая. Получившуюся массу обвалять в кокосовой стружке, придать форму (лучше использовать силиконовую посуду) и положить в морозилку на 15 минут.
Батончики можно брать с собой куда угодно, они не растекаются и держат форму. Необязательно обваливать батончики в кокосовой стружке, они почти не липнут к рукам.
