Ингредиенты:
3 яйца
300г сахара
3 ст.л. ликёра
120г муки
1/2 пакетика разрыхлителя
300г зефира
6 мандаринов
2 бананов
200г грецких орехов
300 мл сметаны
цедра 1 лимона
Для бисквита яйца взбейте миксером со 100г сахара, добавьте 1 ч.л. ликёра, сверху просейте муку с разрыхлителем и взбейте.
Вылейте в форму и выпекайте 30 минут.
Дайте остыть, затем пропитайте корж оставшимся ликёром.
Каждую половинку зефира разрежьте вдоль пополам.
Сметану взбейте с оставшимся сахаром и цедрой.
На бисквит выложите слоями зефир, дольки мандаринов, рублёные орехи, нарезанные кружочками бананы, смазывая каждый слой, верх и бока сметанным кремом.
Уберите в холод на 2 часа.
