Ас Салям уа алейкум, мои дорогие 🌹сегодня сымпровизировала . Помните Ватрушки Фрейлин ? Так вот , с того раза у меня осталось 300 грамм бездрожжевого слоёного теста . Думала , куда его деть . Вот , надумала
🔹слоёное тесто 300 грамм
🔹одна крупная картофелина
🔹куриная грудка 200 грамм
🔹яйцо сырое 1 шт
🔹зелень укропа
🔹сметана жирная 1 столовая ложка
🔹соль,перец по вкусу
Нарубить курочку мелко , картошку нарезать мелкими кубиками . Добавить сметану . Яйцо .Нашинковать зелень укропа . Соль , перец по вкусу . Начинку смешать до однородного состояния .
Раскатать тесто , вырезать кружочки . На один кружочек наложить начинку , вторым прикрыть и защипать вокруг . Смазать растопленным сливочным маслом, при желании посыпать кунжутом или семенами чёрного тмина . Пирожочки получаются очень мягкими и сочными .
Приятного аппетита .
