Ингредиенты:
баранина(корейка с ребрышками) - 1 кг
масло растительное - 1 ст.л.
сок гранатовый - 6 ст.л.
зерна граната - 1 ст.л.
перец черный молотый
соль
Способ приготовления:
1.Баранину разрежьте на отдельные ребрышки с мякотью,поперчите,сбрызните частью сока и смажьте маслом.
2.Жарьте ребрышки на гриле по 15-20 минут с каждой стороны.В конце приготовления посолите.
3.Подавайте,полив оставшимся гранатовым соком,посыпав зернами граната и рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
