Ингредиенты:
Картофель — 3-4 Штук
Морковь — 1-2 Штук
Яйца — 3 Штуки
Шампиньоны — 300 Грамм
Сметана — 250 Грамм
Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Отварите морковь, картофель и яйца.
Шампиньоны очистите, порежьте на мелкие кусочки и поджарьте в небольшом количестве растительного масла.
Картофель порежьте кубиком.
Так же порежьте и морковь.
Измельчите отваренные вкрутую яйца.
Смешайте все ингредиенты, заправьте салат сметаной, по необходимости посолите.
Салат готов. Переложите его в салатник или в небольшие пиалы.
Приятного аппетита!
