Сохрани себе!📌
1. Белковый торт с куриным филе. Супер-полезный ужин!
🔸на 100грамм - 85 ккал🔸Б/Ж/У - 15.43/1.79/1.04🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г
Яичный белок - 10 шт
Яичный желток - 2шт
Творог 0,2 % - 200 г
Зелень - 50 г
Листья салата - 200 г
Кефир 1% - 50 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Смешиваем белки и желтки. На сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками.
Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него – слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой. Закрываем все белковым блинчиком.
Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки.
2. Куриное филе запеченное с яблоками, вкуснейший ПП-ужин!
🔸на 100грамм - 71.79 ккал🔸Б/Ж/У - 10.94/0.78/4.45🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Молоко 1% - 70 мл
Яблоко - 1 шт
Помидоры - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Лук - ½ шт
Перец черный молотый, соль, специи - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриное филе промыть обсушить бумажным полотенцем и нарезать на одинаковые кусочки небольшого размера. Такого же размера кусочками нарезать яблоко. Лук мелко порубить.
На сковороду выложить лук и филе. Жарить на среднем огне 5-7 минут до румяности мяса.
Добавить к филе яблоки и жарить еще 3 минуты.
В мисочку на крупной терке натереть помидор, выдавить чеснок, добавить черный молотый перец, специи и соль. Влить молоко и хорошо перемешать.
Курицу с яблоками выложить в форму для запекания, залить приготовленной смесью и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.
3. Белковый салат с фасолью на ужин
🔸на 100грамм - 101.75 ккал🔸Б/Ж/У - 11.91/2.48/7.67🔸
Ингредиенты:
1 вареная грудка курицы или индейки
3 вареных яйца
1 банка консервированной красной фасоли
1-2 кисло-сладких яблока
Сметана нежирная
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Фасоль откинуть на дуршлаг и хорошо промыть. Курицу и яйца нарезать кубиками. Яблоки очистить и натереть. Всё смешать и заправить сметаной.
4. Белковый салат на ужин: просто, быстро и вкусно!
🔸на 100грамм - 72.16 ккал🔸Б/Ж/У - 4.65/0.98/11.24🔸
Ингредиенты:
Консервированная фасоль — 450 г
Крабовые палочки — 250 г
Болгарский перец — 1 шт.
Помидоры — 250 г
Чеснок — 1 шт.
Сметана нежирная — по вкусу
Соль — по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Нарежьте кубиками крабовые палочки. Выложите в салатницу.
2. Болгарский перец очистите от семян. Нарежьте и добавьте к крабовым палочкам.
3. Слейте воду из банки с консервированной фасолью. Затем выложите фасоль в салатницу.
4. Натрите сыр. Высыпьте в салатницу.
5. Последними в салат с крабовыми палочками и фасолью идут помидоры. Нарежьте их мелко.
6. Выдавите в салат чеснок, добавьте сметану и соли по вкусу. Перемешайте. Салат с крабовыми палочками и фасолью готов.
5. Белковый ужин: сырная лазанья
🔸на 100грамм - 155.11 ккал🔸Б/Ж/У - 16.61/8.81/2.54🔸
Ингредиенты:
Репчатый лук 3 шт.
Помидоры 3 шт.
Фарш куриный 700 г
Томатная паста 3 ст. л
Сыр твердый маложирный 700 г
Зелень 15 г
Соль, перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
600 г сыра нарезать тонкими пластинами 2-3 мм, оставшуюся часть - натереть на крупной терке.
Томаты нарезать на тонкие кружочки.
Лук и фарш потушить в небольшом количестве воды.
К начинке добавить 4 столовые ложки томатной пасты и воды при необходимости. Тушить 10 минут на среднем огне. Посолить, поперчить.
В квадратную небольшую форму выложить слой сыра, на него слой начинки. Повторить слои по необходимости. Последним слоем выложить тертый сыр и кружочки томатов.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
Подавать на стол в форме, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
