Сохрани себе!📌
1. Куриная запеканка с овощами и сыром
🔸на 100грамм - 103.99 ккал🔸Б/Ж/У - 16.83/2.77/2.16🔸
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 морковка
1 головка лука
1 яйцо
Сыр нежирный 70 г
Цветная капуста 100 г
Специи
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Курицу нарезать на мелкие кусочки, морковь и лук измельчить блендером или натереть. Всё смешать вместе с яйцом, посолить и выложить в противень. Сверху выложить капусту и посыпать натертым сыром. Запекать при 180 градусах 40 минут.
2. Куриная запеканка: просто и полезно
🔸на 100грамм - 103.99 ккал🔸Б/Ж/У - 16.83/2.77/2.16🔸
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 морковка
1 головка лука
цветная капуста 100 г
1 яйцо
сыр нежирный 70 г
специи
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Курицу нарезать на мелкие кусочки, морковь и лук измельчить блендером или натереть. Всё смешать вместе с яйцом, посолить и выложить в противень. Сверху выложить капусту и посыпать натертым сыром. Запекать при 180 градусах 40 минут.
3. Легкий куриный пирог-запеканка
🔸на 100грамм - 136.49 ккал🔸Б/Ж/У - 16.12/4.52/5.69🔸
Ингредиенты:
- Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Молоко - 150 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1) Куриное филе мелко нарезаем.
2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
4. Запеканка из куриной грудки и брокколи
🔸на 100грамм - 111.16 ккал🔸Б/Ж/У - 11.48/7.34/2.31🔸
Ингредиенты:
Куриная грудка 150 г
Сыр моцарелла 150 г
Брокколи 300 г
Яйца куриные 4 шт
Лук зеленый 50 г
Соль, специи по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Разогреть духовку до 190 градусов.
Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла.
На тёрке натереть сыр, нарезать курицу, зелёный лук мелко порезать.
В форму уложить слоями брокколи, курицу, сыр моцарелла и зелёный лук.
Взбить яйца со свежим молотым черным перцем и залить этой смесью подготовленную запеканку.
Распределить яичную смесь равномерно.
Выпекать 35-45 минут до образования золотистой корочки.
5. Овощная запеканка с куриным филе
🔸на 100грамм - 66 ккал🔸Б/Ж/У - 9.35/1.56/3.25🔸
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 г
Баклажан – 1 шт
Помидоры – 2 шт
Болгарский перец – 1 шт
Стебель сельдерея – 1 шт
Лук – 1 шт
Соль, перец – по вкусу
Сыр – 70 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриное филе перемолоть на фарш. Баклажаны помыть, нарезать кружочками и разложить в огнеупорное блюдо. Туда же добавьте 3 столовые ложки воды.
Обжарить фарш с рубленым луком и сельдереем до полуготовности.
На баклажаны положить обжаренный фарш и болгарский перец, нарезанный как вам больше нравится.
Сверху уложить помидоры и немного подсолить и поперчить.
Последним слоем идет сыр. Осталось поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.
Запеканка готова, подавать ее нужно в горячем виде.
Приятного аппетита!