Ингредиенты
Курица- 1,2 килограмма
Ананас консервированный- 1 банка
Лук репчатый- 1 штука
Перец болгарский- 1 штука
Соль- по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу
Соус соевый классический- 2 столовые ложки
Мука- 2 столовые ложки
Приготовление
Очень люблю сочетание мяса и ананасов. Сок этого экзотического фрукта придает мясу и птице пикантность и сочность. Чаще всего у меня на обеденном столе красуется курица с ананасами в мультиварке.
1. Режем сладкий перец болгарский маленькими ломтиками. А лук полукольцами.
2. Режем курочку средними кусками, снимаем кожу и жарим на хорошо раскаленной сковороде до румяной корочки.
3. На дно кастрюли мультиварки выкладываем луковицу с перцем, на них кладем кусочки курочки, добавляем специи по вкусу, а также соль и перец.
4. Готовится курица с ананасами в мультиварке четверть часа на программе «Выпечка».
5. Затем перемешиваем курицу с перцем и луком, добавляем к ним ананасы, которые предварительно режим на кусочки.
6. Смешиваем соевый соус с мукой и соком ананасов, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Выливаем этот соус к курице.
7. Тушим наше блюдо еще полчаса. И курочка готова!
Перед подачей на стол украсьте зеленью и полейте вкусным соусом, в котором курица с ананасами в мультиварке готовилась.
