Ингредиенты:
• Печень – 500 г
• Лук репчатый – 2-3 шт
• Морковь – 1 шт
• Чеснок – 2 дольки
• Крахмал – 1 столовая ложка
• Масло растительное – 1 столовая ложка + для смазывания чаши
• Паприка (молотая) – 2 чайных ложки
• Соль – по вкусу
СОУС:
• Соевый соус – 3 столовых ложки
• Томатная паста – 2 столовых ложки
• Сахар – 1 столовая ложка без горки
• Вода – 100 мл
Печень очистить, промыть, нарезать кубиками.
Чеснок пропустить через пресс.
Печень, крахмал, паприку, масло, чеснок и соль смешать, перемешать. Оставить на 15-20 мин.
Лук измельчить.
Морковь нарезать кубиками или брусочками.
Соевый соус, томатную пасту, сахар и воду смешать, тщательно перемешать до однородности (соус).
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить печень и лук. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 15-20 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Добавить морковь и соус. Перемешать. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30-40 мин.
Готовить до окончания режима.
