Ингредиенты
филе куриное
йогурт натуральный 300 миллилитров
лимон 1 штука
чеснок 4 зубчика
специи 30 граммов
Измельчаем чеснок, отжимаем лимонный сок и смешиваем с йогуртом и специями тандури масала.
Берем 4 куриные грудки, добавляем смесь к курице и маринуем 6 часов.
Разогреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем кусочки птицы на сковороду и отправляем в духовку на 15-20 минут, затем убавляем температуру до 180 градусов и готовим еще 15-20 минут. Периодически переворачиваем и поливаем кусочки курицы оставшимся маринадом.
Курица тандури готова! Наслаждайтесь вкусом!
