Данную сладость можно отнести к очень полезным блюдам.У меня из указанного количества сухофруктов получилось аж 40 конфет. Если не хотите лепить шарики, можно попросту утрамбовать смесь в чистую, сухую стеклянную банку, плотно закрыть и хранить в прохладном месте. Принимайте по 1 чайной ложке смеси трижды в день, запивая компотиком.
Ингредиенты:
грецкие орехи — 2 стакана (200 грамм);
2 стакана изюма (300 грамм);
2 стакана кураги;
чернослив — 200 грамм;
мед — 100 грамм.
Также я обваляла затем конфеты в кунжутных семечках, но это делайте по желанию. Выглядит более презентабельно. Вообще, вы можете добавлять или исключать ингредиенты. Например можно еще добавить инжир, а если на теперешний момент изюма не нашли, то готовить смесь без него. Не столь важно.
Приготовление:
Подготовьте орехи, предварительно очистив и перебрав их. Вымойте тщательно сухофрукты, откиньте на сито и обсушите.
Пропустите все продукты (кроме меда) через мясорубку. Чтоб не тратить много сил на перемешивание, лучше загружать в отверстие орешки, чередуя с фруктами.
Добавьте постепенно мед, чтоб масса стала более пластичной и не рассыпалась. При этом разбавляется и густота.
Смачивайте руки в холодной воде, лепите шарики величиной с грецкий орех.Конфеты из сухофруктов и орехов
При желании обваляйте в кунжутных семечках.Конфеты из сухофруктов и орехов
В таких натуральных конфетах много клетчатки, что положительно сказывается на работе жкт. Ешьте с пользой.
-
