Ингредиенты
Фарш — 0,8-1 кг
Зелень (кинзы, петрушки, тимьяна, укропа — по вкусу
Приправа для мяса
Смешайте фарш с рубленой зеленью и приправами. Тщательно отбейте фарш, чтобы он стал вязким.
Сформируйте из фарша длинные колбаски в форме люля-кебаба. Уложите колбаски в пакет для запекания.
Выпекайте на противне в разогретой до 180 градусов духовке 15-25 минут. В процессе готовки кебаб даст вкусный соус. При подаче полейте соусом гарнир
