Сделать тесто на манты
Для начинки
0,5 кг.тыквы натереть на терке,порезать 3,4 головки лука и обжарить его на растительном масле,затем смешать лук с тыквой, добавить соль, перец
Готовое тесто делим на части, каждую часть раскатываем смазываем растительным маслом и разрезаем на полосы в 5-7 см на эти полосы ближе к одному краю выкладываем фарш
затем второй половинкой накрываем фарш
и закручиваем до конца
должна получится розочка
© Наталья Омилова
