На 16 мини-бисквитов диаметром 5 см:
16 шт. вишен с хвостиками-веточками
1 яйцо
1/4 ст. сахара
1/4 ст. муки
1 ст. л. какао (шоколадного топпинга, соуса и т. д.)
Как готовить:
1. Яйца взбить миксером вместе с сахаром, до увеличения в объеме и посветления массы.
Добавить муку и какао (шоколад, соус и т. д.) аккуратно перемешать ложкой. Муку и какао лучше предварительно просеять.
2. Выложить тесто в одноразовые бумажные формочки. На одну формочку получается по 1 ст. л. теста. В каждую формочку положить по одной вишенке.
3. Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 12-14 минут или до готовности.
Можно сбрызнуть еще теплые бисквиты каким-нибудь алкоголем)
Но с вишней-черешней очень вкусно и так:)
Приятного аппетита!
