Кус-кус— 100 г.,
Тунец(консервированный) — 180 г.,
Помидор(средние) — 2 шт.,
Луковица (небольшая) — 1 шт,
Масло оливковое— 2 ст. л.,
Бальзамик— 1 ст. л.,
Салатные листья,
Базилик,
Соль(по вкусу),
Перец молотой.
Кус-кус залить кипятком. Обычно берут на одну часть кус-куса две части воды. Но мы берём чуть меньше, чтобы наше блюдо не стало кашей, т.к. кус-кус напитается дополнительно салатной влагой.
Из тунца слить жидкость, размять вилкой. Соединить все ингредиенты и приправить. Также хорошо в такой салат впишется болгарский перчик!
от yulia_gud
