Ингредиенты
Грудка куриная (филе)- 300 граммов
Апельсин- 0,5 штуки
Соль- по вкусу
Приготовление
Куриная грудка в нашем меню выполняет роль поставщика белков, но по многим рецептам грудка получается суховатой. Но выход есть: куриная грудка в мультиварке на пару. В этом случае никакого суховатого вкуса не будет. Давайте убедимся.
1. Сторонникам диетического питания советую снять с грудки кожу. Апельсин нарежем кружочками. Затем грудку положим на фольгу, кружочки апельсин выложим на грудку, посолим. Завернем грудку в фольгу как можно герметичнее, чтобы ничего не смогло вытечь. В мультиварочную кастрюлю зальем водичку, а курицу положим в пароварку.
2. Включим «Варку на пару», куриные грудки в мультиварке приготовятся через 20 минут. Жир, который выделится из курицы, сольем. Мы не зря использовали апельсины, благодаря им куриные грудки в мультиварке получились мягкими и ароматными.
