Ингредиенты:
Банан 3 шт.
Мука 200 г
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар коричневый 90 г
Разрыхлитель 1 пакетик
Соль щепотка
Шоколадные капли (чипсы) 120 г
Способ приготовления:
Растопить масло и дать ему немного остыть.
Взбить яйца с сахаром и добавить растопленное масло.
Размять бананы вилкой в пюре.
Смешать муку с разрыхлителем и солью. В полученную смесь добавить банановое пюре и перемешать.
Добавить в полученную массу взбитые яйца и шоколадные капли. Вымесить однородное тесто.
Выложить тесто в форму для кекса и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40-50 минут.
