Нам понадобится:
Бисквит:
Яйца – 5 шт.
Сахар – 200 г.
Мука – 300 г.
Разрыхлитель – 11 г.
Крем:
Сметана – 400 г.
Сахар – 200 г.
Мастика:
Маршмеллоу – 2 упаковки
Схарная пудра – 150 г.
Сухое молоко – 150 г.
Крахмал – 150 г.
Способ приготовления:
Готовим классический бисквит, для этого разобьем яйца.
Взобьем и добавим сахар, снова взобьем.
Также добавим разрыхлитель и муку и снова хорошо взобьем.
Чашу мультиварки смазываем маслом, наливаем тесто. Ставим режим выпечки на 1 час.
Вынимаем бисквит.
Разрежем его на 3 коржа.
Теперь время для сметанного крема, берем и взбиваем сметану с сахаром.
Промазываем коржи кремом, чтобы он хорошо впитался.
Ставим тортик в холодильник для пропитки.
Теперь – время украшать торт. Берем конфетки маршмеллоу.
Разрезаем конфетки пополам по цветам.
Небольшую часть розовых кусочков поставим в микроволновку на 15-20 секунд, чтобы они размягчели.
Смешиваем сахарную пудру, сухое молоко и крахмал.
В размягченные маршмеллоу добавим сухую смесь и помешаем, пока масса не будет как пластилиновая. Раскатаем мастику и обернем ею тортик. Края лучше обрезать.
Теперь из оставшихся маршмеллоу рисуем глаза, нос, ротик и ушки, здесь все в руках вашей фантазии. Приятного аппетита!
