Ингредиенты:
800 г – конфет желейных
6 – яиц
1 упаковка – магазинного заварного крема
1,5 стакана сахара
150 г – кокосовой стружки
1,5 стакана – пшеничной муки
400 г – консервированных или свежих вишен
Рецепт приготовления Пасхального торта Курочка
Готовим тесто, в первую очередь отделяем отдельно белки и желтки.
Сначала взбиваем белки с сахаром – до пышной, устойчивой массы.
После этого вводим белки и взбиваем еще немножко.
Вводим постепенно муку, аккуратно перемешивая массу.
В форму, немного смазанную маслом, выливаем половину теста.
Наверх выкладываем ягоды.
Выливаем оставшееся тесто.
Ставит в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем до готовности – около 20-25 минут.
Остужаем и вырезаем фигурку, напоминающую курочку.
Делаем крем, так как рецепт быстрого приготовления, то я предлагаю просто воспользоваться магазинным и следовать инструкции производителя.
Кремом обмазываем торт со всех сторон, посыпаем кокосовой стружкой.
Последние штрихи – украшаем конфетками.
Ставим для застывания на 2 часа в холодильник.
