ИНГРЕДИЕНТЫ:
тыква — 300 г
сливки — 400 г
морковь — 1 шт.
лук — 2 шт.
чеснок — 2 зуб.
картофель — 4 шт.
масло растительное — 1 ст.л.
масло сливочное
соль морская
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Почистите овощи. Порежьте.
2.Поставьте мультиварку в режим «выпечка» минут на 30-40. Налейте масло растительное. Обжарьте лук, чеснок, картофель, морковь, тыкву. Закройте крышку до сигала «готово» и поставьте режим «тушение».
3.Через час взбейте массу блендером. Обязательно в другой посуде.
4.Введите в пюре сливки. Перемешайте. Если густо — добавьте кипяченой воды. Доведите до кипения, но не кипятите. Посыпьте суп зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
