Это печение вы обязательно должны попробовать😊
Масло сливочное-200 гр.
Песок-1 стакан
Мука-3 стакана
Разрыхлитель-1 пакет
Яйца-2 шт.
Кофе-1 ч.л.
Вареная сгущенка-100 гр.
Масло натираем на терке. Добавляем песок, муку и растираем все в крошку. Яйца взбить вилкой, добавить разрыхлитель. Влить в крошку. Кофе растворить в малом количестве воды и добавить к крошке. Замесить тесто.
Сформировать из теста 35 шариков одного размера. Затем каждый шарик размять рукой, положить вареную сгущенку ( на кончике чайной ложки) защипнуть края и перевернуть швом вниз. Выпекать на 220 гр. 15 мин.
