Ингредиенты:
Говяжий стейк;
Чесночное масло масло;
Тимьян;
Соль;
Перец.
Делаем на стейке небольшие разрезы для лучшей прожарки. Разогреваем на сковороде чесночное масло и веточку тимьяна. Выкладываем стейк и, равномерно прижимая, прожариваем его с каждой стороны по 7 минут. В конце приготовления перчим и солим. Даем мясу отдохнуть около 10 минут. При подаче можно украсить зеленью.
