Ингредиенты:
• Щавель (свежий) – 400 г
• Картофель – 3-4 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Зелень свежая
• Мясной бульон или вода – 1,5 л
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Щавель промыть, измельчить.
Картофель нарезать кубиками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук и зелень измельчить.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную маслом) выложить морковь и лук. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 5-10 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Добавить картофель, бульон или воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. За 15-20 мин. до окончания режима добавить щавель и зелень. Перемешать.
Готовить до окончания режима.
Подавать с варёными яйцами и сметаной.
