Понадобится:
макароны - грамм 350
фарш рыбный - примерно 400-500 г. (у меня из щуки)
1 яйцо (сырое)
1 морковь
1 луковица
100 мл сливок
соль, вода
масло растительное для жарки
Приготовление:
В готовый фарш добавить яйцо, размешать. Если жидко, добавить муки. Смачиваем руки водой, лепим фрикадельки и выкладываем их в разогретую на программе "Жарка" (по умолчанию 15 минут будет достаточно) чашу с маслом так, чтобы было закрыто дно.
Тем временем чистим морковь и лук, измельчаем. Фрикадельки переворачиваем, сверху высыпаем морковь и лук, жарим дальше.
Через минуты 4-5 аккуратно перемешиваем, готовим до сигнала.
Выливаем сверху сливки, добавляем соль.
Всыпаем макароны, заливаем водой так, чтоб макароны торчали как на фото. Не перемешиваем!
Устанавливаем "Экспресс". После сигнала открываем
перемешиваем аккуратно, чтобы не поломать фрикадельки, как бы переворачивая снизу вверх
и кушаем.
Приятного аппетита!!!
блюдо получается очень вкусное, сытное. Сливки впитались, поэтому их не видно. Можно и побольше положить. Сливки также можно заменить сметаной, сыром, томатной пастой или кетчупом.
.php?f=313&t=16123
