Это что-то новенькое!
Ингредиенты:
Картофель крупный — 3 шт.
Оливковое масло — 3 ч. л.
Сыр — 30 г
Колбаса — 30 г
Помидор — 0,5 шт.
Огурец — 0,5 шт.
Майонез — по вкусу
Томатный соус — по вкусу
Лук — по вкусу
Листья салата — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте продукты. Картофель отварите до полуготовности, чтобы легко прокалывался, но еще не разварился. Вымойте овощи, зелень.
2. Порежьте картофель на половинки. Удалите кофейной ложечкой внутренности. Смажьте щедро оливковым маслом не только картофель внутри, но и его "бортики". Отправьте в духовку на 5–7 минут, чтобы образовалась легкая корочка.
3. Картофель посолите и поперчите по вкусу. На этом этапе картофель должен быть уже готовым, мягким.
4. Порежьте пластинками сыр, положите на каждую половинку картофеля и отправьте на пару минут в духовку, чтобы сыр расплавился.
5. Картофель смажьте соусами или кетчупом. Можно сделать разные сэндвичи, например, одни с томатным соусом, другие с майонезом, или одну половинку картофеля смазать одним соусом, другую — вторым. Делайте по вкусу! На каждую половинку поверх соуса положите овощи, огурчики, помидорчики, лук.
6. Уложите колбаску или жареный бекон, можно грудинку варено-копченую или любую другую мясную начинку. По листочку салата сверху.
8. Сборка сэндвича. Накройте половинками картофеля, вставьте шпажки или зубочистки, разрежьте на две части каждый сэндвич. Подавайте к столу!
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Вика Василенко
