🔸на 100грамм - 128.71 ккал🔸Б/Ж/У - 14.4/1.69/14.4🔸
Ингредиенты:
Куриное грудки - 800 г
Морковь - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Томатная паста, мед, горчица, соевый соус - по 3 ст. л (для соуса)
Крахмал - 1 ч. л
Фунчоза - по вкусу
Кунжут - по вкусу
Соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Нарезать морковь соломкой, обжарить вместе с мелко-порубленным чесноком 2 минутки, добавить в сковороду куриные грудки, нарезанные тонкими длинными кусочками и яблоки соломкой, обжаривать 10-12 минут.
Слить образовавшийся сок в сковороде в другую емкость, добавить туда томатную пасту, горчицу, соевый соус, мед, крахмал, все перемешать до однородности. Залить получившимся соусом курицу. Немного посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу (я добавила еще перчика чили для остроты).
Тушить в соусе еще минут 5.
Отварить фунчозу, как указано на упаковке (примерно 1 минуту в кипящей воде). Добавить фунчозу в курицу с соусом, хорошо перемешать.
При подаче посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
