САМЫЙ ПРОСТОЙ ЛЕТНИЙ ТОРТИК
Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца — шесть штук
Сахарный песок — 200 граммов
Мука — 300 граммов
Ваниль — 10 граммов.
Крем:
Сливочное масло — 100 граммов (желательно 82% жирности)
Сгущенное молоко – два стакана
Молоко – два стакана.
Начинка и украшение:
Банан – две штуки
Абрикос, клубника, черешня
Желе для фруктов.
Взбиваем бисквит и отправляем выпекаться на 15 минут при температуре 180 градусов. За это время готовим крем и даем настояться. Готовый бисквит разрезаем на три части – получаем коржи, каждый из которых пропитываем сахарным сиропом и обмазываем кремом, а между коржами укладываем кусочки банана. Украшаем фруктами и заливаем желе. Желательно оставить торт в холодильнике на 30 минут, чтобы он пропитался полностью.