Фаршированный кальмар, очень просто и вкусно.
РЕЦЕПТ:
Обдаем кипятком кальмара, вареный рис перемешиваем с горошком - фаршируем кальмара, наливаем немного масла в мультю, мультиварка на режиме "выпечка", 5мин. С одной стороны, переворачиваем, посыпаем сыром и жарим еще 3минуты. Все.
Кальмар по цене как рыба, а по питательной ценности как мясо) но его очень просто испортить, если передержать на огне - он становится очень жестким.
Фаршировать можно не только рисом с горошком, а варьировать - с грибами (для этого обжарить грибы заранее), луком, морковью, сыром и т.п. Вместо риса можно взять картофельное пюре.Ах да, подготовленного кальмара не забудьте посолить внутри и снаружи.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
