🔸на 100грамм - 86.25 ккал🔸Б/Ж/У - 6.76/3.18/7.67🔸
Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо
Творог в брикете 40 г
Овсяные хлопья молотые 15г
Кукурузная мука 20г (можно рисовую) (или без муки, просто 35г молотых хлопьев)
Кефир 40г (или йогурт/ряженка)
Щепотка соли
Для соуса:
Томатная паста 1 ч.л.
Йогурт без добавок 1 ст.л.
Для начинки:
Помидор
Огурец соленый
Шампиньоны
Сыр (всего по чуть-чуть 30-40г максимум)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Смешиваем все для теста, перекладываем в силиконовую форму (диаметр моей 17 см) и на 20 мин при температуре 200 градусов. Консистенция теста будет как не густая сметана. В это время режем тонкими ломтиками все, кроме сыра. Смешиваем томатную пасту и йогурт.
Готовое тесто достаём из духовки, сказываем соусом, выкладываем начинку, можете слегка посолить, а можно и не солить, потому что следующим слоем трем сыр на мелкой тёрке и ещё ненадолго в духовку или микроволновку до его расплавления.
Приятного аппетита!
Автор фото: zdorovaya
