Все очень просто и вкусно!
- 1 пласт слоеного дрожжевого теста,
- 300 гр. шампиньонов,
- 1 ст. л. сметаны,
- 1 болгарский перец,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 яйцо,
- 2 средних картофелины,
- 100 гр. сыра.
Приступим:💪🏻
1. Размораживаем слоеное тесто, Раскатываем в форме круга, и укладываем в форму для выпечки ( форму смазать маслом или уложить на пергаментную бумагу😜).
2. Обжариваем картофель до полуготовности, посолить, и выкладываем на наше тесто.
3. Очищеные и нарезаные грибы (дольками) , жарим на среднем огне 5 мин. Далее , нарезанный кубиками болгарский перец и измельченный чеснок, соль, перец по вкусу. Жарим 5 мин. Добавляем 1 ст.л сметаны и тушим под закрытой крышкой. 5 мин. Общее время приготовления 15 мин. Готовые грибы выкладываем на картошку.😊
4. Посыпаем все тертым сыром. Смазываем бортики пирога яйцом. Укладываем в предварительно разогретую духовку 200 градусов, на 40 мин. 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
Приятного аппетита!🍴 И помните: чрезмерное употребление выпечки поднимает настроение 😜
