В рецепте используются готовые бисквитные коржи, поэтому торт готовится быстро. Для начинки можно использовать любые фрукты, как свежие, так и консервированные, но свежие, конечно, полезнее.
Ингредиенты:
готовые бисквитные коржи — 1 упаковка,
киви — 2 шт.,
банан — 2 шт.,
виноград — 150 г,
мандарин — 1 шт.
Для крема:
сметана или несладкая творожная масса — 500 г,
сгущенка — 1 банка.
Готовим:
так как коржи уже готовы, начнем сразу с приготовления крема. Взбиваем сметану (творожную массу) со сгущенкой. Сгущенку можно использовать как вареную, так и обычную. Получится жидковатый крем.
Берем первый корж и щедро промазываем его кремом. Крем не экономим, его получается много, но зато и торт будет сочным. Поверх крема выкладываем кружочки фруктов – киви и бананов.
Прикрываем фрукты вторым коржом. Снова промазываем кремом и сверху выкладываем кружочки фруктов. И, наконец, сверху кладем третий корж. Смазываем остатками крема верх и бока торта.
Торт украшаем половинками винограда. В центре можно выложить кружочки киви и дольки мандарина. По желанию готовый торт можно посыпать тертым шоколадом.
