Ингредиенты:
Пекинская капуста - 3 листа.
Огурец - 2 шт.
Редиска - 6 шт.
Яйцо - 1 шт.
Зелёный лук - 2-3 шт.
Петрушка, укроп - по вкусу;
Заправка:
Сметана - 3 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Специи (смесь перцев, кориандр, зира)
Соль - по вкусу;
Приготовление:
1. Яйцо сварить.
2. Огурцы, редиску и капусту нарезать мелкой соломкой.
3. Зелёный лук нашинковать.
4. Зелень нарезать мелко.
5. Сметану, зелень, специи, соль и лимонный сок перемешать. И заправить салат.
6. Украсить дольками яйца 🥚
