Красивый десерт без выпекания. Готовится довольно просто из бисквитного печенья или сладкого крекера (500 г), со сметанным кремом и желейными конфетами или мармеладом с цукатами.
После застывания в холодильнике такой тортик легко извлекается из формы, затем декорируется шоколадом , после чего готов к подаче на праздничный стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 гБисквитное печенья
400 гСметана 15% жирности
100 гЖелейные конфеты
100 гСахар
100 гЦукаты
по вкусуТертый шоколад
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Сахар смешиваем со сметаной с помощью венчика или лопатки, пока все кристаллы сахара полностью не растворятся:
Немного измельчим конфеты, как на фото, чтобы их было удобно укладывать в слои нашего тортика:
Начинаем собирать торт Муравейник. Каждый слой печенья выкладываем слоями в заранее подготовленную форму, обильно покрываем кремом, посыпаем конфетами и цукатами.
Готовый собранный торт отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Затем готовый торт достаем из формы. За это время печенье хорошо впитает сметанный крем и тортик легко извлечется.
Подравниваем с помощью лопатки и остатков крема. Декорируем торт стружкой шоколада и желейными конфетами (мармеладом).
Нарядный красивый торт Муравейник можно подавать к столу!
