Все кто его пробует впервые не угадывают основной ингредиент. Баклажаны в этом салатике по вкусу очень напоминают грибы. Он очень нежный, необычайно вкусный и интересный, даже дети уплетают его за обе щеки! Готовится совсем просто!
Ингредиенты
баклажаны, 3 штук
яйцо, 3 штук
луковица, 2 штук
майонез, 3 ст. л.
сахар, 1 ч. л.
соль, 1/2 ч. л.
уксус, 3 ст. л.
вода, 80 мл
Способ приготовления
Баклажаны нарезаем брусочками и обжариваем.
Лук замаринуем.
Смешиваем баклажаны, лук, яйцо нарезанное соломкой. Заправляем майонезом.
Процесс приготовления в подробностях и деталях Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
