🔸на 100грамм - 67.85 ккал🔸Б/Ж/У - 5.7/3.47/3.24🔸
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Помидор - 1 шт
Капуста - 1/4 шт
Куриная ветчина - 30 г
Сыр - 30 г
Базилик - 4 шт
Шампиньон - 1 шт
Молоко 1% - 2 ст. л
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кроме всех продуктов вам также понадобится плотный пакет, предназначенный для пищевых продуктов. Мы используем пакет-слайдер, с ним наиболее удобно работать.
Капусту мелко нашинкуйте, посолите и положите в пакет. Закройте пакет и хорошенько помните, чтобы капуста отмякла. Затем в пакет отправьте яйца и натертый на крупной терке твердый сыр. Туда же влейте молоко, положите йогурт. Ветчину, помидор и гриб мелко порежьте, литья базилика порвите на несколько частей. Все эти ингредиенты положите в пакет. Закройте или завяжите пакет и хорошенько разомните руками, чтобы все содержимое хорошенько размешалось, а яйца слегка взбились. Особых усилий для этого не потребуется, в пакете взбивать яичную массу намного проще, чем в миске. Воду (примерно 1,5 л) доведите до кипения. Отправьте в нее пакет с яичной массой и варите на медленном огне 6-8 минут, затем переверните пакет и варите еще столько же. Пакет разрежьте, а его содержимое переложите на тарелку. Омлет в пакете готов.
Приятного аппетита!
