🔸на 100грамм - 125.26 ккал🔸Б/Ж/У - 16.62/5.06/2.31🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Лук-шалот - 1 шт
Чеснок - 6 г
Сок лимона (лайма) - 1 шт
Петрушка - 2 ст. л
Паприка - 2 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - 30 мл
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Необходимо, чтобы филе было толщиной с палец: плоской стороной отбивного молотка простучите толстые места. Нарежьте филе полосками. Мелко нарежьте лук-шалот, чеснок и петрушку. Разогрейте оливковое масло в сковороде. Киньте туда лук, чеснок и паприку. Хорошо перемешайте. Сразу же добавьте филе, хорошо перемешайте и жарьте около 3 минут на большом огне, помешивая время от времени. Добавьте петрушку, сок лимона (лайма), посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. Снимите с огня. Количество соли, перца и паприки отрегулируйте на свой вкус. Используйте петрушку и лимон для подачи.
Приятного аппетита!
