Диетическое блюдо
Время приготовления 40 мин
Всего 88, 5 ккал
Ингредиенты
Филе пикши - 1 кг
Масло растительное - 1 ст.л.
Молоко - 100 мл
Сметана (0%) - 100 г
Мука - 2 ч.л.
Соль – по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории: 88.5 ккал.
Жиры: 2.6 г
Углеводы: 1.6 г
Белки: 14.5 г
Способ приготовления
Филе промыть, порезать кусочками.
Разогреть сковороду, добавить масло и выложить филе рыбы. Затем убавить огонь и тушить, помешивая, до готовности.
Приготовить соус: смешать молоко с мукой, сметаной, поставить на огонь. Помешивать, доведя до загустения.
На готовую рыбу вылить соус, посолить и перемешать.
Потушить все вместе ещё несколько минут.
