Вкусная закуска, которая готовится буквально за считанные минуты. Румяная и хрустящая корочка, сочная начинка - идеальное блюдо для завтрака.
Ингредиенты:
Брынза — 200 Грамм
Лаваш — 1 Штука (большой лист)
Помидор — 1 Штука
Зелень укропа, петрушки — 20 Грамм
Майонез — 1-2 Ст. ложек
Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
Как приготовить "Лаваш с брынзой"
Большой лист тонкого лаваша нарезаем на 8 одинаковых частей. Размер каждой - примерно 15 на 15 см.
Каждую часть лаваша смазываем майонезом. Выкладываем по центру вымытую и нарезанную зелень и кружочек помидора.
Брынзу нарезаем на части. Можно пластинками, можно порезать более мелкими кубиками.
Выкладываем кусочек брынзы на помидор. Можно поперчить.
Складываем лаваш конвертиком и выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем до румяной корочки.
