🔸на 100грамм - 68.07 ккал🔸Б/Ж/У - 6.91/2.98/3.31🔸
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Фарш из куриного филе - 200 г
Лук - 2 шт
Грибы - 200 г (у нас шампиньоны)
Сыр - 70 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Баклажаны разрезаем пополам, вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов.добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 С. После этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут.
Приятного аппетита!
