Вкусно и сытно
Время приготовления 40 мин
Всего 126 ккал
Ингредиенты
Куриное филе — 100 г
Красный перец — 100 г
Сметана (15%) — 100 г
Репчатый лук — 100 г
Оливковое масло — 3 ст. л.
Пучок свежего базилика — 15-20 г
Соль по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм::
Калории: 125,5 г
Жиры: 9,2 г
Углеводы: 4,3 г
Белки: 6,5 г
Способ приготовления
Перец очистить от семечек, лук очистить и промыть, нарезать небольшими кубиками.
Филе промыть, тоже нарезать кубиками.
На хорошо разогретую сковороду налить 2 ст. ложки оливкового масла, обжарить до готовности куриное филе.
Выложить куриное филе в миску, а на сковородку налить еще 1 ст. ложку масла - теперь обжарить нужно перец и лук.
Когда лук станет прозрачным, а перец - мягким, убавить огонь до среднего и добавить к ним сметану, курицу и треть пучка базилика (мелко порезанного), соль. Перемешать и тушить 5-7 минут под крышкой на среднем огне.
