Куриные оладушки с сыром
Ингредиенты:
куриное филе - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
майонез - 3 ст. л.
мука -2-3 ст.л.
луковица - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
сыр (голландский, российский)- 100 гр.
соль, перец - по вкусу.
Куриное филе мелко нарезать, чем мельче, тем лучше, но не на мясорубке. Мелко нарезать лук, добавить к курице.
Отдельно смешать майонез, яйцо, муку, натертый сыр, соль, перец до однородной консистенции. Добавить в полученную массу курицу с луком, мелко порубленный чеснок. Всё хорошо перемешать, дать настояться 20 минут.
Выкладывать в чашу мультиварки ложкой, как оладьи. Обжарить на программе "выпечка" с обеих сторон до румяной корочки.
Екатерина Тропина
