Ингредиенты:
2 ст. ложки меда
1 ст. теплой, кипяченой воды
0,5 ст. растительного масла
0,5 ст. сахара
разрыхлитель
соль
1,5 ст. муки
Приготовление:
1) В миске соединяем стакан теплой, кипяченой воды и мед. Стараемся растворить мед в воде.
2) Добавляем сахар, немного соли и растительное масло. Масло должно быть без запаха, обычное, магазинное. Все хорошо перемешиваем.
3) Просеиваем муку, соединяем с разрыхлителем. Начинаем постепенно соединять с жидкими ингредиентами.
4) Тесто должно получиться жидким, без комочков.
5) Остается только разлить тесто по формочкам для кексов, у меня силиконовые.
Кексы хорошо поднимутся, поэтому формочки заполняем не полностью, а примерно на две трети.
6) Хорошо разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем кексы в течение 20 минут.
Готовые и остывшие кексы посыпьте немного сахарной пудрой.
Приятного аппетита !
