Ингредиенты
0,5 кг куриных сердечек
соль, черный перец горошком и лавровый лист
2 моркови,
2 головки репчатого лука
перья зеленого лука
масло для жарки
зеленый консервированный горошек - 1 банка
зелень петрушки
карри
хмели-сунелли
Приготовление:
0,5 кг куриных сердечек очищаем от пленок, промываем и отвариваем до готовности. Не забываем бросить в воду соль, черный перец горошком и лавровый лист.
2 моркови, 2 головки репчатого лука и немножко перьев зеленого лука измельчаем и обжариваем на растительном масле.
Открываем баночку зеленого консервированного горошка.
Смешиваем все ингредиенты: отваренные сердечки, морковь, лук, горошек. Добавляем зелень петрушки, соль, немного карри и хмели-сунелли.
Приятного аппетита!
