Гнезда из макаронных изделий можно фаршировать овощами тушеными или запеченными, можно джемами, вареньем, мы же их нафаршируем мясной начинкой, от этого гнезда из макаронных изделий станут очень аппетитными и сытными, макаронные гнезда с мясным фаршем в мультиварке отлично подойдут на ужин или обед в качестве второго горячего, попробуйте.
Нам понадобится:
Макаронные изделия в виде гнезд.
Мясной фарш – 250 г.
Репчатый лук – 1 шт.
Сыр – 100г.
Сметана – 2 ст.л.
Растительное масло.
Соль и перец по вкусу
Морковь – 1 шт.
Способ приготовления:
Приготовим все ингредиенты, осмотрим, все ли есть в наличии дома и приступим готовить. Очистим овощи, лук и морковь. Лук режем мелкими кубиками, морковь натрем на крупной терке.
Какой использовать фарш лучше, так это смешанный – свино-говяжий.
В него отправим половину нарезанного лука, соль и перец по вкусу, хорошо перемешаем.
Натираем сыр на крупную терку и половину его тоже вмешиваем в фарш. Режем помидоры мелко.
Помидоры жарим вместе со смесью.
В каждое макаронное гнездо укладываем сделанный нами фарш, формируем корзинки.
Теперь на дно чаши мультиварки наливаем немного растительного масла и обжариваем остальной лук и морковь до золотистого.
Сначала лук, позже, через 3-5 минут добавляем морковь. Мультиварку в режим выпечки на 50 минут, первые 10 минут займет обжарка овощей, теперь сюда добавляем сметану и воду примерно стакан, перемешиваем.
Аккуратно помещаем сюда наши гнезда.
Так чтобы они были практически полностью погружены.
На поверхности будут только макушечки видны.
Режим меняем на готовку плова, мультиварка сама сориентируется по времени готовки.
Наши гнезда готовы.
Аккуратно помещаем на блюдо и украшаем зеленью, приятного аппетита!
