Что нужно:
2 филе судака по 500–600 г каждое
2 листа хрена
4 веточки укропа
0,5 лимона
соль, перец
Что делать:
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Листья хрена вымыть, разрезать вдоль пополам и удалить жесткую серединку. Сложить листья в миску, залить крутым кипятком и оставить на 5 мин. Слить воду, листья обсушить.
Филе рыбы натереть солью и перцем, полить лимонным соком. Разрезать каждое филе пополам, чтобы получилось 4 куска. Положить на каждый по веточке укропа и завернуть в лист хрена.
Включить режим «Варка на пару», поместить в мультиварку кусочки рыбы, закрыть крышку и готовить 10 мин.
Судак, запеченный в листьях хрена готов.
