Рекомендация — в плов вместе с рисом можно добавить 50 грамм сушеного барбариса. Предварительно его надо замочить в воде на пять — семь минуток. Способ приготовления при этом не меняется.
Необходимые продукты для блюда:
Стакан риса,
Сто грамм грибов,
Баночка консервированной красной фасоли,
сто грамм зеленой стручковой фасоли,
Сто граммов консервированного зеленого горошка,
Одна морковка,
Одна луковица,
Две столовые ложечки растительного масла.
Надо нарезать грибы и лук кубиками, морковку нашинковать соломкой.
Обжаривайте на растительном масле в течение пяти минуток, потом надо добавить (заранее надо слить жидкость из баночки) зеленый горошек и красную фасоль, стручковую фасоль. Надо все перемешать.
В сотейник насыпьте рис, добавьте овощи. Специальные приправы.
Вливаете в полученную смесь и перемешиваете. Накрываете крышкой и готовите 15 – 20 минут.
На приготовление уйдет сорок минут. Получиться четыре порции по 315 ккал. Белков — 7 грамм, жиров – 11 грамм, углеводы — 45 грамм.
Вкусное блюдо, особенно для любителей вегетарианской кухни. Такое блюда станет хорошим дополнением и для зимнего меню. Приятного вам творчества на кухне и хорошего аппетита.
